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Dalí. Die Diners mit Gala

Hardcover, 8,3 x 11,9 in., 4,31 lb, 320 Seiten
US$ 60
Verfügbarkeit: Auf Lager
Les dîners de Gala – Salvador Dalís 1973 erstmals erschienenes Kochbuch bietet alle Zutaten zu einem surrealen Tafelvergnügen: Mit klassischen Rezepten führender Pariser Restaurants wie La Tour d’Argent und Maxim’s, eigens angefertigten Illustrationen von Dalí, einem Füllhorn surrealen Wortwitzes und einem besonderen Kapitel über Aphrodisiaka ist dieser Band zugleich Kunstwerk, praktisches Kochbuch und ein Stück multisensorischen Vergnügens.

Kundenbewertungen (6)

Gala-Diner

Salvador Dalís surrealistisches Kochbuch
Les dîners de Gala ist einzig den Freuden des Gaumens gewidmet. … Sollten Sie ein Jünger jener Kalorienwieger und –wäger sein, die die Freuden des Mahles in Strafen verwandeln, so schließen Sie dieses Buch sofort: Es ist viel zu lebendig, viel zu aggressiv und viel zu herausfordernd für Sie.“
Salvador Dalí

Essen und Surrealismus sind ideale Bettgesellen: Sex und Hummer, Collage und Kannibalismus, die Begegnung zwischen einem Schwan und einer Zahnbürste auf einem Tortenboden. Die opulenten Dinnerpartys, die Salvador Dalí (1904–1989) und seine Gattin und Muse Gala (1894–1982) gaben, waren legendär. Zum Glück für uns veröffentlichte Dalí 1973 das Kochbuch Les Diners de Gala, das verrückteste Kochbuch aller Zeiten, eine Synthese aus surrealistischem Witz und gehobenen und verschrobenen Gaumenfreuden.

Dieser Nachdruck enthält alle 136 Rezepte in zwölf von Dalí eigens bebilderten Kapiteln mit Titeln wie „Weiche Uhren im Halbschlaf“, „Sodomitische Zwischengerichte“, „Monarchenfleisch“ oder „Desoxyribonuklein-Atavismen“. Saucen-Sottisen und Bouillon-Bonmots des Meisters à la „Der Kiefer ist unser bestes Werkzeug, um uns philosophisches Wissen anzueignen“, oder „Den Elan meiner Eingeweide halte ich für den höchsten Wegweiser“ geben zusätzliche Würze. All diese köstlichen Rezepte lassen sich zu Hause nachkochen, wenngleich einige etwas Übung, eine gut bestückte Vorratskammer und vielleicht auch eine spezielle neuronale Verschaltung voraussetzen. Dies ist Kochkunst alter Schule, von Dalí eingesammelt in Pariser Edelrestaurants wie Lasserre, La Tour d’Argent, Maxim’s und Le Train Bleu. Les dîners de Gala ist zugleich Kunstwerk, Kochbuch und ein multisensorisches Abenteuer.
Dalí. Die Diners mit Gala
Hardcover, 8,3 x 11,9 in., 4,31 lb, 320 Seiten
ISBN 978-3-8365-0876-6
Ausgabe: Englisch
ISBN 978-3-8365-0883-4
Ausgabe: Französisch

Kundenbewertungen (6)

Great book

Zoltan, 05. November 2021
This book is so great. For a cookbook collector, this is a must have. If you never make a recipe - it's worth having for the artwork and photos. Unsurprisingly if you know Dali. Great gift for the art lover in your life!

Traumhaft

Gabriele, 29. Oktober 2021
Der Band ist unglaublich schön und mit viel Kenntnis gemacht! Man kann ihn immer wieder ansehen und er ist ein Augenschmaus.

Von großer Wichtigkeit

Stephan, 27. Oktober 2021
Neben dem reibungslosen Ablauf der Bestellung ist es von großer Wichtigkeit für die Kultur, dass es Verlage wie TASCHEN gibt. Top Service paart sich mit fantastischen Werken. Ein Muss für jeden Kunst- und Kulturliebhaber.

incredibly beautiful

Malyna, 27. Oktober 2021
this book is unique and intriguing. I really enjoy owning a copy.

Maravilloso.

Alejandro, 17. Dezember 2021
La excentricidad del genio llevada a niveles culinarios. Maravilloso trabajo con ilustraciones que sumergen a uno en un sueño, al estar planificando una cena.

Les Diners de Gala, plaisirs sensoriels assurés

Léo, 29. Oktober 2021
Cette édition du livre de recette de Dali "Les dîners de Gala" est tout simplement magnifique, qualité du papier, des impressions et de la couverture, tout y est !
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